L’incontro del prossimo 2 luglio è volto ad approfondire l’importanza nella contemporaneità della (ri)scoperta, rivitalizzazione e condivisione del patrimonio immateriale legato alla cultura alimentare, secondo uno spirito comunitario di tradizione ed eredità culturale, nel rispetto dell’ecosistema e della memoria popolare, fulcro della valorizzazione del luogo.

Esperienze e studi del Nord e Sud Italia si confrontano in una regione, come la Lombardia, caratterizzata da modernità e progresso, ma al contempo attenta e sensibile alla valorizzazione contemporanea della sua tradizione.

Aprono la conferenza, i saluti istituzionali di Paola Golfari, Presidente del Parco Monte Barro e Massimo Pirovano, Direttore MEAB (Museo Etnografico dell'Alta Brianza) e Coordinatore REBEL (Rete dei Musei e dei Beni Etnografici Lombardi) e che modera l’intero incontro.

Focus della conferenza, l’intervento di Leandro Ventura, Direttore **Istituto Centrale per il Patrimonio Immateriale, **il cui compito è quello di sensibilizzare l’attenzione pubblica sull’importanza della tutela e valorizzazione del Patrimonio Immateriale in qualità di memoria collettiva identificativa di ogni territorio; Angelo Boscarino, CEO BIA, pone l’attenzione sull’obiettivo di estendere il progetto pilota della Regione Basilicata su altri territori nazionali: una vera e propria “Call for partnership”, mirata al coinvolgimento dei territori e dei suoi stakeholders più rappresentativi in fatto di heritage enogastronomico locale, per rappresentare i valori dell’Italia, aprendosi anche a scenari globali.

Seguono tre micro-narrazioni del GeCA: il culatello di Zibello, il peperone di Senise, l’arte della cesteria.

Nella seconda parte della conferenza saranno protagonisti gli interventi di Ferdinando Felice Mirizzi, Università della Basilicata, Dipartimento di Culture Europee e del Mediterraneo, che parlerà dei progetti di ricerca e valorizzazione del patrimonio immateriale enogastronomico in Basilicata; Massimo Pirovano, Direttore MEAB e Coordinatore REBEL, che esporrà il lavoro del Museo Etnografico dell’Alta Brianza per la conoscenza e la valorizzazione del patrimonio immateriale della cultura alimentare; Rosalba Negri, MEAB – REBEL, la quale presenterà una proposta per le scuole sulle culture alimentari, elaborata dalla Rete dei Musei Etnografici Lombardi.

Chiude la conferenza l’intervento di Agostina Lavagnino, D.G. Autonomia e Cultura, Valorizzazione del Patrimonio Immateriale, dell’Archivio di Etnografia e Storia Sociale (AESS) e degli Ecomusei: Buone pratiche di salvaguardia partecipata del patrimonio culturale immateriale.

Al termine della conferenza, segue un light lunch con i sapori locali e la possibilità di visitare il MEAB.